La cooperativa “IL FRUTTO” del Basso Ionio Catanzarese nasce nel 2023 grazie alla caparbietà di
alcuni agricoltori anziani e non, che per contrastare i compratori fittizi che con le loro proposte di
acquisto non remuneravano adeguatamente la fatica e il prodotto raccolto, inducevano tanti
contadini ad abbandonare i propri poderi.
Con la nascita della cooperativa, dando valore alle castagne, non solo l’abbandono è diminuito ma
altri produttori hanno ripreso la coltivazione.
Ci auguriamo che nel tempo il processo prosegua positivamente in modo che le nostre montagne
ritornino a verdeggiare catturando CO 2 , dando ossigeno e frutti sufficienti a remunerare
adeguatamente le fatiche di chi crede in questo progetto.